Bulan lalu, lebih dari 700 anggota komunitas desain turun ke Soho untuk merayakan pembukaan ruang pamer pertama Salvatori di AS. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan batu Italia telah tumbuh dalam skala dan ketenaran karena pertumbuhan produk kamar mandi dan dekorasi rumah yang diproduksi melalui kemitraan dengan tokoh-tokoh mapan di komunitas A&D seperti Piero Lissoni, Kengo Kuma, dan John Pawson, antara lain. Untuk debutnya di ruang New York, CEO Salvatori Gabriele Salvatori bergabung dengan salah satu pakar tepercaya ini, studio desain global Yabu Pushelberg, untuk membangun identitas merek Italia dalam konteks lingkungan New York yang mewah ini.
Interior duduk bersama George Yabu dan Glenn Pushelberg, mitra pendiri Yabu Pushelberg, untuk membahas ruang baru dan peran desain produk dalam perusahaan mereka yang sedang berkembang pesat.
Sophie Alice Hollis: Kalian berdua menelepon hari ini dari New York. Apakah Anda berbasis di sini atau di Toronto?
Yabu Pushelberg: Itulah pertanyaan jutaan dolar. Kami memulai perusahaan kami sekitar 100 tahun yang lalu di Toronto. Itu tahun 1980. Lalu, 20 tahun lalu, kami bosan, jadi kami memutuskan untuk membuka studio di New York City. Kami membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menghasilkan uang di sini, tetapi itu mengubah hidup kami. Saat ini kami tinggal di New York dan Toronto; kami bepergian. Kami memiliki staf yang cantik di kedua tempat.
SAH: Apakah satu kantor lebih besar dari yang lain?
YP: Tidak, mereka masing-masing sekitar 60 orang. Penting bagi kami untuk memiliki orang-orang di sekitar kami yang kami cintai dan sayangi, jadi kami membangun komunitas orang-orang yang menyenangkan di kedua kota yang mirip satu sama lain.
SAH: Bagaimana Anda dan pasangan Anda bersama-sama memulai latihan ini?
YP: Kami bertemu di sekolah desain di Toronto. Kemudian, beberapa tahun kemudian, kami bertemu satu sama lain di jalan, dan kami berdua bekerja dengan rendah hati di luar rumah. Kami lelah melihat lemari es kami sepanjang hari, jadi kami memutuskan untuk masuk ke ruang studio bersama. Setelah itu, kami mulai mengerjakan proyek masing-masing dan menjadi terlalu rumit untuk membagi semuanya, jadi kami membentuk sebuah perusahaan kecil. Itu tidak pernah benar-benar tentang membangun bisnis; kami selalu fokus pada desain dan menemukan orang yang tepat untuk membiarkan kami melakukan apa yang kami sukai.
Perusahaan berkembang dari waktu ke waktu. Pada 1980-an, kami sebagian besar adalah desainer toko ritel. Kami melakukan beberapa pekerjaan bagus di Kanada. Kemudian kami berakhir dengan lantai kosmetik Bergdorf’s, beberapa pekerjaan di Barneys, dan toko Tiffany di pusat kota. Proyek-proyek itu adalah pintu masuk kami ke Amerika. Pada tahun 2000, kami memenangkan kompetisi untuk merancang Hotel W baru di Times Square. Pemiliknya, yang berasal dari Toronto, terus memberi kami proyek baru dan saat itulah kami berkembang menjadi ahli hotel. Dalam kapsul, begitulah kita menjadi kita.
SAH: Kapan Anda mulai memperkenalkan desain produk ke dalam bisnis Anda?
YP: Pada satu titik sekitar sepuluh tahun yang lalu kami bertanya pada diri sendiri bagaimana pekerjaan kami bisa menjadi lebih baik. Kami memutuskan untuk mempekerjakan seorang desainer industri untuk mendesain furnitur untuk proyek hotel besar kami untuk membedakan kami dari perusahaan desain interior lainnya. Kami mulai dengan orang Kanada karena ada pendidikan desain yang luar biasa di Kanada. Sayangnya, banyak pabrikan meninggalkan negara itu, jadi kami mulai menunjukkan portofolio kami ke beberapa perusahaan besar Italia dan, lihatlah, kami mulai merancang produk untuk Molteni’s, B&B Italia, dan Fantini. Operasi ini telah berkembang pesat, dan kami sekarang memiliki sepuluh desainer industri serta seorang desainer tekstil.
SAH: Begitukah cara Anda bertemu Gabriele Salvatori?
YP: Gabriele benar-benar datang mengetuk pintu kami lebih dari 15 tahun yang lalu untuk menjual batu kepada kami untuk proyek desain interior. Kemudian, sekitar lima tahun lalu, kami terhubung kembali dengannya di New York, dan dia meminta kami merancang sistem kamar mandi, dan kami melakukannya. Kami terus merancang produk untuknya; kami memiliki beberapa faucet batu dan beberapa hal lain yang sedang dalam proses untuk tahun ini.
Yang kami sukai dari bekerja dengan Salvatori adalah, di Italia, ada dua jenis produsen. Perusahaan besar milik keluarga sangat mengesankan dan kredibel, tetapi negara ini juga memiliki sejumlah perusahaan kecil, generasi kedua, yang dikelola keluarga yang sepenuh hati dan tulus untuk memajukan desain. Mereka bekerja dari hasrat, jadi kami senang bekerja dengan Salvatori pada skala ini karena dengan mereka kami dapat terus bereksperimen dengan pekerjaan kami.
SAH: Bagaimana eksperimen itu memanifestasikan dirinya dalam desain ruang pamer baru Salvatori di Soho?
YP: Saya pikir alasan Gabriele mempekerjakan kami untuk pekerjaan ini adalah karena sejarah kami di New York. Kami telah berada di sini selama lebih dari 20 tahun, dan kami merasakan kota dan lingkungan sekitar. Saya ingat ketika Soho kasar, ketika tidak ada apa-apa. Jadi, ide kami untuk desain ini adalah untuk kembali ke perasaan belum selesai, jauh dari semua estetika baru dan terpoles yang Anda temukan di Soho saat ini. Kami ingin sistem kamar mandi dan dinding Italia yang sangat bersih dan tepat untuk bercakap-cakap dengan keadaan lingkungan yang dulu. “Belum selesai selesai” adalah apa yang saya sebut itu. Tiang-tiangnya terkelupas, lantai kayunya tidak rata. Sekitar dua minggu yang lalu, Gabriele ingin menggelapkan lantai untuk membedakan batu Salvatori yang lebih terang, tetapi kami memutuskan untuk membiarkannya apa adanya—pertemuan antara tulang herring dan papan lurus yang tidak serasi membantu melestarikan sejarah tempat itu.
SAH: Bagaimana seseorang mengalami estetika yang belum selesai dan selesai ini?
YP: Kami merancang serangkaian ruangan dengan skala berbeda di dalam ruangan. Sirkulasinya sangat asimetris: Untuk mencapai yang berikutnya, Anda harus mengembara dan menenun, hampir secara ritmis. Anda beralih dari ruang kecil ke ruang berukuran sedang saat Anda berpindah dari marmer terang ke gelap, lalu gelap ke sedang. Ini seperti mengeluarkan keju untuk tikus.
