Konsep sebelumnya bekerja dengan baik untuk dapur yang panjang dan sempit, tapi bagaimana dengan konsep yang lebih persegi atau terbuka? Sebuah pulau dengan “gelembung” atau “simpul” di atasnya, seperti yang satu ini, menciptakan ruang makan yang memungkinkan para tamu untuk saling berhadapan, dan juga berhadapan dengan koki, sehingga semua orang merasa terlibat dalam percakapan.
Penyiapan ini membutuhkan lebih sedikit luas lantai daripada memiliki meja bundar terpisah ke samping, jadi ini merupakan kompromi yang bagus antara ruang counter dan ruang sirkulasi terbuka.
Gunakan diameter 36 hingga 48 inci untuk setengah lingkaran untuk menampung dua hingga empat orang.
Konsep sebelumnya bekerja dengan baik untuk dapur yang panjang dan sempit, tapi bagaimana dengan konsep yang lebih persegi atau terbuka? Sebuah pulau dengan “gelembung” atau “simpul” di atasnya, seperti yang satu ini, menciptakan ruang makan yang memungkinkan para tamu untuk saling berhadapan, dan juga berhadapan dengan koki, sehingga semua orang merasa terlibat dalam percakapan.
Penyiapan ini membutuhkan lebih sedikit luas lantai daripada memiliki meja bundar terpisah ke samping, jadi ini merupakan kompromi yang bagus antara ruang counter dan ruang sirkulasi terbuka.
Gunakan diameter 36 hingga 48 inci untuk setengah lingkaran untuk menampung dua hingga empat orang.